問醫生 找醫院 查疾病 癥狀自查 藥品通 快應用
首頁 > 育兒 > 懷孕 > 孕早期 > 正文

適合孕早期孕婦的早餐食譜大全

2011-07-08 01:42:0039健康網
核心提示:孕早期由于孕婦的妊娠反應常常會造成食欲不振,所以給各位孕媽媽準備了些適合孕早期孕婦的早餐食譜,很實用的哦!

  紅棗桂圓銀耳羹:

  【原料】紅棗7枚,桂圓50克,銀耳10朵,冰糖適量。

  【制法】

適合孕早期孕婦的早餐食譜大全

  將紅棗洗凈,桂圓洗凈后去皮,去核,銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中,加水沒過食物,放在火上加熱煮15分鐘左右,把冰糖加入再煮幾分鐘即可。

  【功效】

  每日一次,早晚服用或加餐服用均可,有補血,益智的作用,益于腦細胞生長。

  糖醋蓮藕:

  【原料】蓮藕250克,花生油15克,香油、料酒各5克,白糖35克,米醋1O克,食鹽1克,花椒10粒,蔥花少許。

  【制法】

適合孕早期孕婦的早餐食譜大全

 。1)將蓮藕去節、削皮,粗節一削兩半,切成薄片,用清水漂洗干凈。

 。2)炒鍋置于火上,放入花生油,燒至五成熱,放入花椒,炸出香味后撈出,再放入蔥花略煸,倒入藕片翻炒,加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續翻炒,待藕片成熟,淋少許香油即可出鍋。

  【功效】

  藕解渴、散淤,清熱生津、養血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用,能增進食欲,補充營養,健腦益智。貼心提醒:此菜酸甜可口,少油膩,孕早期女性多喜歡食用。但要注意選擇新鮮的蓮藕作原料。

  水果酸奶沙拉:

  【原料】鮮桃100克,葡萄50克,西瓜100克,酸奶1杯(可根據自己的喜好,取125~250克)。

  【制法】

適合孕早期孕婦的早餐食譜大全

  挑選較好的鮮桃、葡萄,分別洗凈,桃子去皮,去核,切成塊,西瓜去皮,去籽切成塊,放入容器中。然后取出酸奶125克.搖勻后倒入容器中,與鮮桃、葡萄,西瓜攪勻,即可食用。其他水果均可按同樣的方法制作水果酸奶沙拉。

  【功效】

  這道沙拉不是用沙拉醬,而是用酸奶代替沙拉醬,好處是不像其他的沙拉醬那樣膽固醇含量高,熱量也比沙拉醬做出的沙拉低。酸奶中優質蛋白質的含量高,比牛奶更易于消化吸收;水果含有礦物質、維生素、葡萄糖、果糖等營養物質,有利于消化吸收,不僅能促進大腦發育,還能夠潤腸通便,防止孕婦便秘,提高機體的免疫力。此菜制作簡便,隨時可以吃,無論早餐、午餐、晚餐、餐后水果、加餐等都可以采用。

  肉末蝦仁碎菜粥:

  【原料】鮮蝦仁100克,肉末50克,大米100克,綠葉青菜50克,胡蘿卜50克,食鹽,蔥姜汁、醬油少許。

  【制法】

適合孕早期孕婦的早餐食譜大全

 。1)鮮蝦去殼,摘去蝦背上的黑線,剁碎;綠葉青菜擇洗干凈,切碎;胡蘿卜切碎丁待用。把肉末、蝦用醬油、食鹽、蔥、姜汁拌好。

 。2)用炒鍋放上油,置于火上,油稍熱時把胡蘿卜碎丁放入煸炒,炒軟后取出待用。

 。3)再把拌好的肉末,蝦仁放入油炒鍋中翻炒至八九成熟,取出待用。(

 。4)大米淘洗干凈,放入鍋中加水,大火煮開后用小火繼續煮。

 。5)待粥快煮好時,將炒好的胡蘿卜,肉末蝦茸、碎青菜一起放進粥里,稍煮片刻即成。

  【功效】

  此粥包括海產品、肉類、蔬菜、谷類,營養全面,口味鮮香?山洺J秤,補充大腦中的多不飽和脂肪酸。

  雞粒松仁二米粥:

  【原料】雞胸脯肉50克,松仁25克,大米25克、小米25克、食鹽、醬油、蔥、姜汁少許。

  【制法】

適合孕早期孕婦的早餐食譜大全

 。1)雞肉剁碎用食鹽、醬油、蔥,姜汁拌好,松仁炒熟。

 。2)大米、小米去雜、洗凈放入鍋中,加水煮開,改小火慢慢煮。

 。3)煮至七八成熟時,放入雞粒繼續煮。

 。4)雞肉,米都熟后撒入松仁即成。

  【功效】

  小米,太米混合食用,比單一食用時營養效價更高。雞肉是優質的蛋白質,松仁中富含多不飽和脂肪酸,對于補充孕媽媽的營養十分有利,并有利于胎兒腦細胞的發育。

首頁上一頁12下一頁尾頁
特別策劃
39熱文一周熱點
日本三级a特黄在线观看